NordCap Eiswürfelbereiter SDH 84 W - 92kg/24h
Art.Nr.: SDE/SDH 84 W
NordCap Eiswürfelbereiter SDH 84 W - Wassergekühlte
Hohlwürfel-Produktion mit 33 kg Vorratsbehälter
- Abm.: 670x595x982 mm B/T/H
- Ausstattung: Positiv-Sprühsystem und vollautomatische Produktionssteuerung
- Verkleidung: Edelstahl 1.4509 mit abgerundetem Kantenschutz außen
- Serienzubehör: Eisschaufel, je 2 Ablauf- und Anschlussschläuche
- Keine EPREL-Kennzeichnungspflicht für gewerbliche Eisbereiter
- Vorratsbehälter: integriert, 33 kg bzw. ca. 1.570 Eiswürfel
- Anschluss: 230 V / 1 Ph / 50 Hz / 0,57 kW, Absicherung 10 A
- Wasserführende Teile aus lebensmittelechten Werkstoffen
- Innenbehälter: Polyethylen, in einem Stück tiefgezogen
- Hohlwürfel-Maße: ca. 35x29x36 mm B/T/H, 21 g je Würfel
- Wasserzulauf: 5 bis 38 Grad C, Wasserdruck 1 bis 5 bar
- Reinigungssystem serienmäßig im Lieferumfang enthalten
- Ausführung: Standgerät, einbaufähig und steckerfertig
- Kältemittel: R-290 (Propan), GWP 3, Füllmenge 0,13 kg
- Umgebungstemperatur: Gerätebetrieb bis 43 Grad C UT
- Abtauung: automatisch mit Heißgas und Frischwasser
- Eignung: ideal für gekühlte Säfte und Softdrinks
- Leistung: bis zu 95 kg Hohlwürfel in 24 Stunden
- Nettogewicht: 63 kg, Bruttogewicht: 74 kg
- Verpackungsmaß: 740x660x1.055 mm B/T/H
- Energieverbrauch: 12,60 kWh/24 h
- Garantie: 24 Monate Gewährleistung
Bitte beachten: Das Gerät hat keine Pumpe für den Abwasser-Ablauf - die Höhe des Abwasser-Anschlusses muss bauseits unter dem Gerät liegen. Als wassergekühlte Ausführung sind bauseits 2x Wasser-Zulauf und 2x Wasser-Ablauf sowie ein Wandabstand von mindestens 152 mm einzuplanen. Die täglich produzierte Eismenge kann je nach Wasserzulauftemperatur variieren.
NordCap Eiswürfelbereiter SDH 84 W, wassergekühlt, für die Produktion von Hohlwürfeln mit einer Leistung von bis zu 95 kg in 24 Stunden. Der integrierte 33-kg-Vorratsbehälter fasst ca. 1.570 Eiswürfel und ermöglicht eine unmittelbare Entnahme ohne separaten Zwischenspeicher. Die wasserführenden Teile bestehen aus lebensmittelechten Werkstoffen, der Innenbehälter aus Polyethylen ist in einem Stück tiefgezogen und dadurch fugenfrei zu reinigen. Die Außenverkleidung aus Edelstahl 1.4509 mit abgerundetem Kantenschutz ist stabil und langlebig, das Gerät ist zudem einbaufähig.
Die vollautomatische Produktionssteuerung mit Positiv-Sprühsystem sorgt für gleichmäßige, klare Hohlwürfel im Format 35x29x36 mm - ideal für gekühlte Säfte und Softdrinks. Die automatische Abtauung erfolgt mit Heißgas und Frischwasser, das serienmäßig enthaltene Reinigungssystem sowie von vorn ausbaufähige, schmutzanfällige Komponenten mit vorinstallierten Abflussstutzen erleichtern Wartung und Pflege. Der Anschluss erfolgt steckerfertig über 230 V bei 0,57 kW, das Kältemittel R-290 (Propan) mit GWP 3 arbeitet umweltschonend. Da die Kühlung über Wasser statt Luft erfolgt, entfällt die Notwendigkeit einer Luftfilterreinigung.
Unsere Empfehlung: Wer einen leistungsstarken, wassergekühlten Eiswürfelbereiter für den täglichen professionellen Einsatz sucht, findet im NordCap SDH 84 W eine sehr gute Wahl. Die Kombination aus 95 kg Tagesleistung, großzügigem 33-kg-Vorratsbehälter und wartungsfreundlicher Konstruktion mit ausbaufähigen Komponenten macht das Gerät zum verlässlichen Arbeitspferd für Bar, Restaurant, Hotel, Cocktailbar, Biergarten, Fastfood und Systemgastronomie. Die Hohlwürfel-Form eignet sich besonders für den Getränkebereich, da sie schnell kühlt ohne stark zu verwässern. Reinigungs- und Wartungshinweise beachten, wir empfehlen den Abschluss eines Wartungsvertrages mit dem Fachhändler. Abbildungen teilweise Symbolfoto oder Anwendungsbeispiel.
Preis:
2.509,00 EUR
zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
