ZANUSSI Professional Gasherd 4-Flammen Gasbackofen - GH7/4FLGB

Kochfeld und Brenner

Vier Flower-Flame Hochleistungsbrenner mit je 5,5 kW aus Edelstahl, Brennerdurchmesser je 60 mm, mit selbststabilisierender Flamme und thermostatischer Temperaturregelung. Jeder Brenner verfügt über eine eigene Pilot-Zündflamme, Zündsicherung und Kontrollflamme. Die Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen sind geschirrspülgeeignet, stabil und langlebig. Werkseitig mit Erdgas-Düsen bestückt, auf Wunsch mit Flüssiggasdüsensatz zum bauseitigen Umrüsten durch Fachfirma lieferbar.

Gasbackofen und Verarbeitung

Im Unterbau integrierter Gasbackofen GN 2/1 mit 6 kW, Innenmaße 540x650x300 mm B/T/H, Arbeitstemperatur regelbar von 140 bis 300 Grad C, 1 GN-Tragrost 2/1 verchromt im Lieferumfang. Der Gesamtanschlusswert Gas beträgt 28 kW bei einem Nettogewicht von 80 kg. Front- und Deckplatte aus 1,5 mm starkem CNS-Edelstahl, Seiten- und Rückwand aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Vier höhen-verstellbare Füße aus CNS-Edelstahl, Verstellbereich 150-250 mm, Schutzart IPX4 spritzwasserschutz.

Empfehlung und Einsatz

Der GH7/4FLGB aus der Serie EVO 700 von Zanussi Professional kombiniert vier leistungsstarke Flower-Flame Brenner mit einem vollwertigen GN-2/1-Gasbackofen in einem kompakten Standgerät. Die thermostatisch geregelten Brenner mit Zündsicherung und Kontrollflamme sorgen für präzise Temperaturführung und sicheren Betrieb. Einsatzbereiche: Restaurant, Hotel, Bistro, Kantine, Betriebsrestaurant, Catering, Imbiss sowie Großküche und Zentralküche. Bitte Einbau- und Anschlusshinweise beachten.