NordCap Eiswürfelbereiter Wassergekühlt SCH - 40 W - Kapazität: 42 kg/24 h - 15 kg Vorratsbehälter

NordCap Eiswürfelbereiter SCH 40 W - wassergekühlt
Vollwürfel-Produktion mit 15 kg Vorratsbehälter

• Abm.: 467x570x690 mm B/T/H
• Wasseranschluss: 2 x Wasser-Zulauf und 1 x Wasser-Ablauf bauseits
• Eiswürfel: Vollwürfel, ideal für Cocktails und Bareinsatz
• Vorratsbehälter: integriert, 15 kg bzw. ca. 750 Eiswürfel
• Leistung: bis zu 42 kg Vollwürfel in 24 Stunden
• Kältemittel: R-290 (Propan), Füllmenge 125 g
• Anschluss: 230 V / 1 Ph / 50 Hz / 0,38 kW
• Kühlung: Wasserkühlung, steckerfertig
• Garantie: 24 Monate Gewährleistung

NordCap Eiswürfelbereiter SCH 40 W, wassergekühlt, für die Produktion klarer Vollwürfel - ideal für Cocktails und den Einsatz im Barumfeld. Der integrierte Vorratsbehälter fasst 15 kg bzw. ca. 750 Eiswürfel und ermöglicht die unmittelbare Entnahme ohne separaten Zwischenspeicher. Alle wasserführenden Teile bestehen aus lebensmittelechten Werkstoffen. Die Außenverkleidung aus Edelstahl 1.4509 mit abgerundetem Kantenschutz ist hygienisch und langlebig.

Die vollautomatische Produktionssteuerung mit Positiv-Sprühsystem sorgt für gleichmäßige, klare Vollwürfel. Die automatische Abtauung erfolgt mit Heißgas und Frischwasser. Schmutzanfällige Komponenten sind von vorn ausbaufähig, die Abflussstutzen vorinstalliert. Als wassergekühltes Standgerät benötigt der SCH 40 W bauseits zwei Wasser-Zuläufe und einen Wasser-Ablauf. Der Anschluss erfolgt steckerfertig über 230 V bei 0,38 kW und einem Energieverbrauch von 7,00 kWh/24 h, das Kältemittel R-290 (Propan) mit einer Füllmenge von 125 g arbeitet umweltschonend. Der Betrieb ist bis zu einer Umgebungstemperatur von 43 Grad C möglich, Nettogewicht 35 kg, Bruttogewicht 42 kg. Serienmäßig im Lieferumfang: Ablaufschlauch, zwei Anschlussschläuche und Eisschaufel.

Unsere Empfehlung: Für den täglichen Einsatz im Getränkebereich ist der NordCap SCH 40 W eine sehr gute Wahl. Die klaren Vollwürfel eignen sich besonders für Cocktails, Longdrinks und gekühlte Getränke. Einsatzbereiche: Bar, Cocktailbar, Restaurant, Hotel, Biergarten, Fastfood sowie Systemgastronomie. Die Wasserkühlung ist vor allem bei hohen Umgebungstemperaturen oder eingeschränkter Belüftung am Aufstellort von Vorteil. Optionales Sonderzubehör wie eine Wasserenthärtungsanlage oder ein Wasserfilter schützt vor Kalkablagerungen und sorgt für klares, geschmacksneutrales Eis. Reinigungs- und Wartungshinweise beachten. Abbildungen teilweise Symbolfoto oder Anwendungsbeispiel.