NordCap steckerfertiger Eiswürfelbereiter SCH 105 L - Luftgekühlt
Vollwürfel-Produktion mit 49 kg Vorratsbehälter

Bitte beachten: Das Gerät hat keine Pumpe für den Abwasser-Ablauf - die Höhe des Abwasser-Anschlusses muss bauseits unter dem Gerät liegen. Bauseits einplanen: 1x Wasser-Zulauf, 1x Wasser-Ablauf sowie ein Wandabstand von mindestens 152 mm. Die täglich produzierte Eismenge kann je nach Wasserzulauftemperatur variieren.
NordCap Eiswürfelbereiter SCH 105 L, luftgekühlt, für die Produktion klarer Vollwürfel mit einer Tagesleistung von ca. 90 kg - ausgelegt für den durchgehenden Getränkeeinsatz an der Bar. Der großzügige integrierte Vorratsbehälter fasst 49 kg bzw. ca. 2.450 Eiswürfel und hält damit auch in Stoßzeiten ausreichend Eis bereit. Alle wasserführenden Teile bestehen aus lebensmittelechten Werkstoffen.
Die vollautomatische Produktionssteuerung mit Positiv-Sprühsystem erzeugt gleichmäßige, klare Vollwürfel. Die automatische Abtauung arbeitet mit Heißgas und Frischwasser. Schmutzanfällige Komponenten sind von vorn ausbaufähig, die Abflussstutzen ab Werk vorinstalliert. Das Gerät ist steckerfertig, als Standgerät ausgeführt und über vier höhenverstellbare Füße von 90 bis 133 mm ausnivellierbar, der Betrieb ist bis zu einer Umgebungstemperatur von 43 Grad C möglich. Serienmäßig im Lieferumfang: Ablaufschlauch, Anschlussschlauch und Eisschaufel. Nettogewicht 56 kg, Bruttogewicht 68 kg.
Unsere Empfehlung: Für den durchgängigen Betrieb im Getränkebereich mit hohem Eisbedarf ist der NordCap SCH 105 L eine sehr gute Wahl. Die klaren Vollwürfel eignen sich besonders für Cocktails, Longdrinks und gekühlte Getränke. Einsatzbereiche: Bar, Cocktailbar, Restaurant, Hotel, Biergarten, Fastfood sowie Systemgastronomie. Optionales Sonderzubehör wie eine Wasserenthärtungsanlage oder ein Wasserfilter schützt vor Kalkablagerungen und sorgt für klares, geschmacksneutrales Eis. Reinigungs- und Wartungshinweise beachten, wir empfehlen den Abschluss eines Wartungsvertrages mit Ihrem Fachhändler. Abbildungen teilweise Symbolfoto oder Anwendungsbeispiel.