NordCap Eiswürfelbereiter Luftgekühlt SCH - 65 L - Kapazität: 55 kg/24 h - 22 kg Vorratsbehälter

NordCap Eiswürfelbereiter SCH 65 L - Luftgekühlte Ausführung
Vollwürfel-Produktion in Zylinderform mit 22 kg Vorratsbehälter

• Abm.: 467x570x880 mm B/T/H
• Eiswürfel: Vollwürfel in Zylinderform, ca. 34x30 mm, ca. 20 g je Würfel
• Verkleidung: Edelstahl 1.4509 mit abgerundetem Kantenschutz außen
• Vorratsbehälter: integriert, 22 kg bzw. ca. 1.222 Eiswürfel
• Tagesleistung: bis zu 55 kg Vollwürfel in 24 Stunden
• Kältemittel: R-290 (Propan), Füllmenge 110 g
• Kühlung: Luftkühlung, steckerfertig
• Energieverbrauch: 10 kWh/24 h
• Garantie: 24 Monate Gewährleistung

Der NordCap SCH 65 L produziert Vollwürfel in Zylinderform und ist auf den Einsatz an der Bar und im Cocktailbereich ausgelegt. Die kompakten Würfel schmelzen langsam und trüben Getränke nur wenig ein. In 24 Stunden erzeugt das Gerät bis zu 55 kg Eis, der integrierte Vorratsbehälter fasst 22 kg bzw. ca. 1.222 Eiswürfel und deckt so auch Spitzen im Ausschank ab.

Die Produktion läuft vollautomatisch über ein Positiv-Sprühsystem, die Abtauung erfolgt selbsttätig mit Heißgas und Frischwasser. Alle wasserführenden Teile bestehen aus lebensmittelechten Werkstoffen. Das Gehäuse ist aus Edelstahl 1.4509 gefertigt, der Innenbehälter in einem Stück aus Polyethylen tiefgezogen und dadurch fugenfrei zu reinigen. Schmutzanfällige Komponenten lassen sich von vorn ausbauen, die Abflussstutzen sind vorinstalliert - das vereinfacht Reinigung und Wartung.

Das steckerfertige Standgerät ist über vier höhenverstellbare Füße von 90 bis 133 mm ausnivellierbar, der Anschluss erfolgt über 230 V. Der Wasserzulauf sollte zwischen 5 und 38 Grad C liegen, der Wasserdruck zwischen 1 und 5 bar. Das Kältemittel R-290 (Propan) arbeitet umweltschonend. Der Anschlusswert beträgt: 550 W - 230 V.

Unsere Empfehlung: Für Bars, Cocktail- und Hotelbars, Restaurants, Cafés und Vereinsheime sowie Veranstaltungs- und Cateringbetriebe mit regelmäßigem Bedarf an Vollwürfeln ist der NordCap SCH 65 L eine sehr gute Wahl. Die zylindrische Würfelform eignet sich besonders für Cocktails, Longdrinks und Spirituosen, da sie langsam schmilzt und Getränke kaum verwässert. Optionales Sonderzubehör (auf Anfrage) wie eine Wasserenthärtungsanlage oder ein Wasserfilter schützt vor Kalkablagerungen und sorgt für klares, geschmacksneutrales Eis. Reinigungs- und Wartungshinweise beachten. Abbildungen teilweise Symbolfoto oder Anwendungsbeispiel.