Zanussi Professional - Infrarot-Ceranherd CH7/4HT - Tischgerät
4 Kochzonen mit Doppelheizzone - Serie EVO 700
Bitte beachten: Lieferung ohne Stecker und Kabel - für bauseitigen Elektro Festanschluss. Werkseitig 400 V / 3N, mittels beiliegender Brückenstege auf 230 V / 1N umbaubar.
Kochfeld und Kochzonen
Vier Infrarot-Kochzonen mit je 2,2 kW als Doppelheizzone, einzeln über einen Energieregler stufenlos regelbar. Jede Kochstelle verfügt über eine Restwärmeanzeige im Ceranfeld. Die schnelle Ansprechzeit der Infrarot-Beheizung sorgt für eine präzise Leistungsführung, der Gesamtanschlusswert beträgt 8,80 kW bei 400 V / 3N.
Arbeitsfläche und Verarbeitung
Die einteilig tiefgezogene Glaskeramik-Arbeitsfläche in 6 mm Stärke ist wasserdicht und hermetisch versiegelt und dadurch fugenfrei zu reinigen. Front- und Deckplatte aus 1,5 mm starkem CNS-Edelstahl, Seiten- und Rückwand aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Korpusmaß 800x716x251 mm B/T/H, vier justierbare Füße gleichen bauseitige Unebenheiten aus. Nettogewicht 35 kg.
Empfehlung und Einsatz
Der CH7/4HT aus der Serie EVO 700 von Zanussi Professional ist als kompaktes Tischgerät ideal für das à-la-carte-Geschäft - für das Kochen sehr großer Mengen ist das Gerät nicht ausgelegt. Einsatzbereiche: Restaurant, Hotel, Hotellerie, Bistro, Café, Bar, Kantine, Betriebsrestaurant sowie Catering. Bitte Einbau- und Anschlusshinweise beachten.
Abbildungen teilweise Symbolfoto oder Anwendungsbeispiel.