ZANUSSI - 6 Flammen Gasherd GH7/6FLGBS mit Gasbackofen 2/1 GN

Brenner und Kochstellen

Sechs Flower-Flame Hochleistungsbrenner aus Edelstahl mit je 5,5 kW, Brennerdurchmesser 60 mm, selbststabilisierender Flamme und thermostatischer Temperaturregelung. Je Brenner sind eine Pilot-Zündflamme, eine Zündsicherung und eine Kontrollflamme vorhanden. Die Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen sind stabil, langlebig und geschirrspülgeeignet. Werkseitig mit Erdgas-Düsen bestückt, auf Wunsch mit Flüssiggasdüsensatz zum bauseitigen Umrüsten durch Fachfirma lieferbar.

Backofen und Schrankfach

Im Unterbau sitzen ein Gasbackofen GN 2/1 mit 6 kW sowie ein Schrankfach mit Tür zur Ablage von Gargeschirr und Zubehör. Innenmaße des Ofens 540x650x300 mm B/T/H, Arbeitstemperatur regelbar von 140 bis 300 Grad C, 1 verchromter GN-Tragrost 2/1 gehört zum Lieferumfang. Front- und Deckplatte aus 1,5 mm starkem CNS-Edelstahl, Seiten- und Rückwand aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Vier höhenverstellbare Füße aus CNS-Edelstahl, Verstellbereich 150 - 250 mm, Schutzart IPX4 spritzwassergeschützt.

Einsatz und Empfehlung

Das Standgerät GH7/6FLGBS der Serie EVO 700 von Zanussi Professional vereint sechs Gasbrenner, einen vollwertigen GN-2/1-Gasbackofen und ein zusätzliches Schrankfach auf 1.200 mm Breite. Die thermostatisch geregelten Brenner mit Zündsicherung und Kontrollflamme ermöglichen eine präzise Temperaturführung auch im Dauerbetrieb. Einsatzbereiche: Großküche, Zentralküche, Betriebsrestaurant, Kantine, Hotel, Restaurant, Catering sowie Systemgastronomie. Bitte Einbau- und Anschlusshinweise beachten.